力争3~5年把河南建成食品安全大省
日前，河南省省长陈润儿主持召开省政府常务会议，研究《关于建设食品安全省的意见》。 会议指出，河南是食品生产、消费和输出大省，食品安全关系人民群众切实利益、社会大局和谐稳定、食品产业持续发展。近年来，全省食品安全工作有基础、有成效、有特色，…
时间：2017-11
日前，河南省省长陈润儿主持召开省政府常务会议，研究《关于建设食品安全省的意见》。 会议指出，河南是食品生产、消费和输出大省，食品安全关系人民群众切实利益、社会大局和谐稳定、食品产业持续发展。近年来，全省食品安全工作有基础、有成效、有特色，…
芹菜是餐桌上的常见菜，无论什么季节，总是能吃到它。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。中医学认为，芹菜具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等功效。 常吃芹菜，尤其是吃芹叶，对预防高血压、动脉硬化等疾病十分有益。
近日，国家食品药品监管总局发布公告，进一步加强小麦粉质量安全监管，规范生产行为。公告指出，取得“小麦粉(通用)”生产许可的企业，不得在小麦粉中添加任何食品辅料.并制定相应的企业标准，报省级卫生行政部门备案。
膳食补充剂并不是药物，对于疾病改善的有效性是没有充分证据的，人们不应当迷信。 人们应把重心放在改善自己的饮食结构上，比如控制总热量、减少精制糖、饱和脂肪，多吃蔬菜水果全谷物等，这个的重要性其实远比膳食补充剂要大。
11月9日，国家食药监总局发布《关于经营环节鲜活水产品抽检监测结果的通告(2017年第176号)》，在2016年经营环节水产品专项检查基础上，国家食品药品监督管理总局在北京、上海、杭州等城市继续组织开展经营环节鲜活水产品抽检监测，检验结果显示，合格的样品54…
众所周知，罂粟壳早就列入了卫生部门的“非法添加物”黑名单，餐馆往菜里加罂粟壳是违法的，一旦抓获，极可能面临重罚，甚至被判刑。然而，通过加罂粟壳，真能达到“吃上瘾”的境界吗?其实是存疑的。
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检糕点、特殊膳食食品、饼干、调味品和蔬菜制品等5类食品445批次样品，抽样检验项目合格样品441批次，不合格样品4批次……
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力介绍，黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃
10月31日，国家食品药品监管总局发布今年第三季度食品安全监督抽检情况分析。分析显示，第三季度食品安全抽检发现的主要问题有微生物污染，食品中超范围、超限量使用食品添加剂等
卷心菜，学名为结球甘蓝，是一种常见蔬菜。卷心菜约90%的成分为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药。卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，里面的叶子比外面的叶子略…