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关于2020年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告

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河南省市场监督管理局通告

  

2020年第28号


  2020年第一季度,我省各级市场监管部门完成食品安全监督抽检任务10366批次,抽检对象涉及30个食品大类,检验项目合格的样品10186批次,不合格样品180批次,样品总体合格率为98.3%。粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,乳制品,蛋制品等19类产品合格率高于样品总体合格率。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检验不合格的项目看,以农兽药残留问题、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标问题为主,分别占不合格项目总数的50.8%、34.3%、10.5%。此外还有微生物污染超标等问题。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为,可拨打12315热线电话进行投诉或举报。

  特此通告。

  附件:2020年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

  


2020年4月26日    

  (此件主动公开)

附件

2020年第一季度各类食品监督抽检结果

汇  总  表

序号

食品类别

样品抽检数量/批次

合格样品数量/批次

样品合格率

1

粮食加工品

811

810

99.9%

2

食用油、油脂及其制品

562

562

100%

3

调味品

444

441

99.3%

4

肉制品

341

332

97.4%

5

乳制品

333

333

100%

6

饮料

192

191

99.5%

7

方便食品

137

136

99.3%

8

饼干

45

45

100%

9

罐头

20

18

90.0%

10

冷冻饮品

3

3

100%

11

速冻食品

124

124

100%

12

薯类和膨化食品

46

45

97.8%

13

糖果制品

56

56

100%

14

茶叶及相关制品

66

63

95.5%

15

酒类

260

257

98.8%

16

蔬菜制品

201

189

94.0%

17

水果制品

91

89

97.8%

18

炒货食品及坚果制品

134

131

97.8%

19

蛋制品

15

15

100%

20

食糖

12

12

100%

21

水产制品

18

18

100%






22

淀粉及淀粉制品

345

329

95.4%

23

糕点

210

210

100%

24

豆制品

230

227

98.7%

25

蜂产品

17

16

94.1%

26

保健食品

19

19

100%

27

餐饮食品

621

599

96.5%

28

食用农产品

5010

4913

98.1%

29

食品添加剂

1

1

100%

30

食盐

2

2

100%

合  计

10366

10186

98.3%